8 rue de Vannolles - 25300 Pontarlier
La carte de notre restaurant à Pontarlier
DÉGUSTEZ DE SAVOUREUX PLATS ET DES DESSERTS GOURMANDS À LA PARENTHÈSE DANS LE DOUBS
La parenthèse est une adresse incontournable à Pontarlier pour des repas aux saveurs authentiques.
Nous mettons à votre disposition des menus variés d’entrées, de plats et de desserts gourmands.
Poussez les portes de notre restaurant pour profiter d’une expérience gustative unique.
La carte
À La parenthèse, les menus et la carte changent chaque semaine en fonction des saisons et des disponibilités de nos petits producteurs locaux.
La carte est à consulter sur place uniquement.
Par exemple, nous vous suggérons l’œuf parfait local, le crémeux au Comté et son émulsion à la truffe, le foie gras de canard au Macvin, le tartare de bœuf au couteau (la spécialité du chef) ou encore le pavé de truite rose de la Loue à la bisque de homard. En dessert, dégustez le millefeuille tonka-fruits rouges ou le financier pêche-vanille-caramel.
N'hésitez pas à nous contacter pour en avoir le détail. L'équipe de La parenthèse vous remercie.
Appelez-nous au 03 81 69 95 44 pour plus d’informations sur notre carte qui change en fonction de la saison.
Découvrez également notre service traiteur.
